Andrea Aprea e Antonio Guida al Park Hyatt di Milano

Il 12 aprile lo chef Andrea Aprea del Vun al Park Hyatt a Milano ospita il bistellato Antonio Guida del ristorante Pellicano a Porto Ercole (GR). Lo chef Andrea Aprea e il Ristorante VUN, all’interno del Park Hyatt di Milano, si preparano per l’ultimo appuntamento di Mani in Pasta: il 12 Aprile 2012 sarà ospitato Antonio Guida (Ristorante Il Pellicano di Porto Ercole, due stelle Michelin). Un menu all’insegna della creatività, della freschezza, dei crostacei e del pesce “rivisitato”, della carne in incredibile sintonia con ingredienti inconsueti…

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